Apiaceae – Doldenblütler (Fenchelsamen)
Inhaltsstoffe: u.a. Anethol, äth. Öl, Cumarine, Eugenol, Flavonoide
Natürliche Inhaltsstoffe: Der grüne Fenchel zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Anethol aus. Diese natürliche Komponente verleiht dem Tee seine charakteristische Süße. Das für Doldengewächse typische, günstige Zuckerverhältnis sorgt für eine besonders gute Verträglichkeit, auch bei empfindlichem Magen.
Zubereitungsvorschlag: 1 TL (4-5g) für eine Tasse, mit kochendem Wasser übergießen, 15 Min. ziehen lassen, abseihen. Sowie als Zutat für zahllose Speisen.
Lateinischer bzw. botanischer Name: Foeniculum vulgare
Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.
Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen, kühl und trocken lagern.
Pflanzenteil: Samen
Form: Getrocknete, lose Ware
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, histaminarm, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
