Zingiberaceae – Ingwergewächse
Inhaltsstoffe: u.a. Monoterpene, Limonen, Linanole, Palmitinsäure
Zubereitungsvorschlag: Als Gewürz für zahllose Speisen. Als Tee: 1 Tl (1-3 g) in 1/4 l kochendes Wasser geben, 10 Min. ziehen lassen und abseihen.
Lateinischer bzw. botanischer Name: Elettaria cardamomum
Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.
Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen, kühl und trocken lagern.
Pflanzenteil: Kapselfrucht und/ oder Samen
Form: Getrocknete, lose Ware in Pulverform
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, histaminarm, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
