Avocado Fruchfleisch Öl Bio 100ml

Dieses Bio-Avocadoöl hat eine intensiv grüne Farbe und wird schonend aus dem Fruchtfleisch vollreifer Avocados aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Das reife Fruchtfleisch wird dazu mit sterilem, kaltem Wasser vermahlen und das Öl anschließend mittels einer Zentrifuge schonend abgetrennt. Bei der Gewinnung werden Temperaturen von 40° C nicht überschritten. Das Öl besitzt somit Rohkostqualität und durch die schonende Verarbeitung können wir sicherstellen, dass wertvolle Inhaltsstoffe und der typische Geschmack erhalten bleiben.  Avocadoöl ist aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung erhitzbar und somit auch zum Kurzbraten von Fisch, Fleisch und Gemüse einsetzbar. Avacodoöl eignet sich, durch den Gehalt an hochwertigen Fettbegleitstoffen sowie den Vitaminen A, E und D auch hervorragend zur Pflege der Haut.

Zutaten: Avocadoöl besteht zum größten Teil aus ungesättigten Fettsäuren, so setzt es sich unter anderem aus 45 – 62 g pro 100 g Ölsäure (18:1) sowie 12 – 13,5 g pro 100 g Linolsäure (18:2) und 0,7 – 3,3 g pro 100 g Alpha-Linolensäure zusammen. An gesättigten Fettsäuren enthält es zu 16 – 20 g pro 100 g Palmitinsäure (16:0) sowie Palmitoleinsäure (16:1) 5,6 – 10 g pro 100 g.

Füllmenge: 100 ml

Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen, kühl und dunkel lagern.

Mindesthaltbarkeit: 6 Monate ab Kaufdatum

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 68,8 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 13,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Anschrift des Unternehmens:

Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 3
D-37691 Boffzen

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, histaminarm