Die wunderbare Brennnessel aus der Familie der Brennnesselgewächse (Urticaceae) ist eines der vielseitigsten Kräuter. Sie ist ein wertvolles Heil- und Nahrungsmittel mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen (vorallem gut verwertbares Eisen). Die Brennnessel, auch genannt als Haarnessel, Nesselmännlein oder Donnernessel, ist eine große und vielfältige Heilpflanze.
Urticaceae – Brennnesselgewächse
Inhaltsstoffe: u.a. Eiweiß, Vitamin A, B, C und E, Mineralien, Chlorophyll, Linolsäure
Zubereitungsvorschlag: Die gemahlenen Samen sind roh essbar und verfeinern jede Art von Speisen.
Lateinischer bzw. botanischer Name: Urtica dioica
Verarbeitungshilfsstoffe: keine vorhanden.
Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.
Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen und trocken lagern.
Pflanzenteil: Samen
Form: Getrocknete, lose Ware
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre
Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, histaminarm, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
