Apiaceae – Doldenblütler (Fenchelsamen)
Inhaltsstoffe: u.a. äth. Öl, Cumarine, Eugenol, Flavonoide
Natürliche Inhaltsstoffe: Brauner Fenchel ist besonders reich an Fenchon. Dieser Inhaltsstoff verleiht dem Tee seine funktionelle Kraft und die typische würzige Note. Die Kombination aus Anethol und den intensiveren Bitterstoffen des braunen Fenchels unterstützt die natürlichen Prozesse im Magen-Darm-Trakt effektiv.
Zubereitungsvorschlag: 1 TL (4-5g) für eine Tasse, mit kochendem Wasser übergießen, 15 Min. ziehen lassen, abseihen. Sowie als Zutat für zahllose Speisen.
Lateinischer bzw. botanischer Name: Foeniculum vulgare
Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.
Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen, kühl und trocken lagern.
Pflanzenteil: Samen
Form: Getrocknete, lose Ware
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, histaminarm, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
