Himalaya Black Salt wird mit Haritaki und Amla Früchten viele Stunden in Tongefässen erhitzt. Dabei verbinden sich diese mit dem Salz zu schweflig riechenden Kristallen, die nach Ayurveda wertvoll für die Verdauung sind.
Kala Namak - wie das Schwarze Salz auch genannt wird, besitzt eine markante, schweflig rauchige Note, und wird vorwiegend für Dal Gerichte, Obstsalate, Chutneys und Raitas verwendet.
Inhaltsstoffe: Schwarzsalz.
Füllmenge: 40 g
Verwendung: Das ayurvedische Schwarzsalz eignet sich hervorragend zum Würzen, zusätzlich zu normalem Salz.
Lagerung: Bitte vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Kaufdatum
Weitere Eigenschaften: vegan, vegetarisch
