Kreuzblütler – Brassicaceae
Inhaltsstoffe: u.a. Vitamin C, Kalzium, Eisen.
Zubereitung: Kressesamen auf feuchte Unterlage (Watte, Tuch, Tongefäß) streuen und an einen warmen und hellen Platz stellen. Nach wenigen Tagen keimen die Samen. Wenn sich grüne Triebe gebildet haben, können diese abgeschnitten auf Salat oder Brot verzehrt werden.
Lateinischer bzw. botanischer Name: Lepidium sativum
Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.
Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen, kühl und trocken lagern.
Pflanzenteil: Samen
Form: Getrocknete, lose Ware
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
