Iridaceae – Schwertliliengewächse
Inhaltsstoffe: u.a. Carotin, Crocin, ätherische Öle, Terpene
Zubereitungsvorschlag: Als Gewürz für zahllose Speisen. Als Tee: 3-4 Safranfäden mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen und 5-10 Min. ziehen lassen.
Lateinischer Name: Crocus sativus
Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.
Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen, kühl und trocken lagern.
Pflanzenteil: Narbe
Form: Getrocknete, lose Ware
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
