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Rooibostee

Münchner Kräutergarten

Der Rooibos Tee – auch Rotbuschtee genannt – gilt als das Nationalgetränk Südafrikas. Sie wollen sich auch einen Schluck afrikanischer Lebensfreude nach Hause holen? Die Sonnenstrahlen Afrikas auf Ihrer Zunge spüren und für einen Moment abschalten? Dann ist das Ihre Teesorte.

Der Rotbusch ist ein ginsterartiges Gewächs, welches nur in Südafrika vorkommt. Besonders gut wächst er im tiefen Sandboden. Auch wenn der Tee bereits im 18. Jahrhundert konsumiert wurde, dauerte es noch bis ins 20. Jahrhundert bis er sich über Südafrika hinaus verbreitete. Zu Beginn sammelte man den Tee noch in der freien Natur, aber durch die steigende Nachfrage begann man mit dem kontrollierten Anbau.

Ganz im Gegensatz zu anderen Teesorten ist der Rooibos Tee in seiner Zubereitung absolut unkompliziert. Je länger man ihn ziehen lässt, umso besser verbreitet er seine Aromen ohne bitter zu werden. Ob ganz klassisch mit Vanille, fruchtig mit Orange oder erfrischend mit Lemongrass: Durch seine vielfältige Aromatisierung kommt hier jeder auf seine Kosten. Weil er wenig Gerbstoffe und kein Koffein enthält, ist Rotbuschtee besonders bekömmlich und auch für Kinder geeignet.

Sie haben jetzt richtig Lust auf einen Ausflug der Sinne nach Südafrika bekommen? Holen Sie sich die Sonne ins Haus und gönnen Sie sich eine Auszeit mit unseren verschiedenen Rooibos-Teesorten. Hier ist garantiert für jeden das Richtige dabei.